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重慶儲備凍豬肉上市近半月 需求旺季豬肉價格基本保持平穩

返回列表 來源: 管理員 發布日期: 2020-01-02

華龍網-新重慶客戶端1月4日20時45分訊(記者周曉雪)2019年12月22日,重慶市政府向主城及遠郊區縣市場投放11000噸政府儲備凍豬肉,售價22元/斤,以保障豬肉市場供應。儲備凍豬肉上市近半月,我市豬肉供需矛盾得到進一步緩解,記者日前走訪重慶超市發現,在當前的需求旺季,豬肉價格基本保持平穩,呈小幅波動。

2019年12月22日起,重慶市政府儲備凍豬肉開始在永輝、家樂福、重客隆、新世紀四家連鎖超市的109家門店投放,本次投放的凍肉為前腿精瘦肉和后腿精瘦肉,售價22元一斤,比超市里的相同部位豬肉每斤便宜10元,整個投放時間40天。

華龍網-新重慶客戶端記者走訪永輝超市(龍湖源著天街店)看到,政府儲備凍豬肉擺放在展示區正中間,分為凍豬前腿肉和凍豬后腿肉,均為22元/斤。旁邊的新鮮二刀后腿肉為25.5元/斤,帶皮前腿肉為23.98元/斤,前腿瘦肉為35.98元/斤。

工作人員介紹,政府儲備凍豬肉相經過自然解凍后,進行分割切塊售賣。相比普通豬肉,凍豬肉每斤便宜四五元,加上品質有保證,吸引了顧客購買。

來自市商務委的數據顯示,上周(2019年12月23日—2019年12月29日)重慶白條豬批發價45.62元/公斤,周環比跌0.70%;后臀尖批發價50.00元/公斤,周環比漲0.66%;上周超市精瘦肉零售價格為58.80元/公斤,周環比漲0.62%;上周農貿市場精瘦肉零售價格為63.44元/公斤,周環比漲0.17%。

“隨著儲備凍豬肉的投放,我市豬肉供需矛盾得到進一步緩解,在當前的需求旺季,豬肉價格基本保持平穩,呈小幅波動。”重慶市商務委相關負責人表示,隨著我市政府儲備凍豬肉的持續投放,預計我市豬肉價格或將繼續保持平穩,小幅波動。


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